قد تبدو وكأنها عملاقة ، ولكن البوميلو هو أكثر مما تراه العين. يأتوا بها من آسيا، والفاكهة فائقة الحجم ذو القشرة السميكة جدا، وهي من فصيلة الحمضيات، وتعتبر الأكبر حجماً وقد يزن وزن الثمرة إلى 10 ارطال.
قد يبدو وكأنه شيء من الفضاء الخارجي ( في الواقع، مرة واحدة قد ظهر على ستار تريك -مسلسل أمريكي شهير-)، ولكن في الواقع يزرع البطيخ او الشمام في جنوب أفريقيا، وكاليفورنيا في نيوزيلندا. من هو الملقب ب “البطيخ المقرن،” ، وهو ذات البذور الصالحة للأكل. ثمرة لها نكهة سيتروسي أن بعضه يشبه إلى مزيج من الخيار والليمون والموز.
عندما تفكر في التربة، ونحن على يقين من الفاكهة ليست هي أول ما يتبادر إلى الذهن. وقد درس علماء البيولوجيا الجزيئية النباتية وتعيين من الفراولة البرية الجينوم، مثل هذا توت الغابات الصفراء، وذلك للمساعدة في تعجيل تربية النباتات التقليدية.

فاكهة التنين قد تكون مجرد نزوة فيتامين المياه تضيف نكهة للكثيرين في الولايات المتحدة، ولكن هذه النباتات المميزة – اسمها الرسمي هو بيتايا – شائعة في جميع أنحاء أمريكا الوسطى والجنوبية وآسيا. تعرف بطعمها الحامض وتستخدم كعصير طازج لذيذ.
رومانسيكو ليست فقط مشهورة بالقرنبيط هناك. هناك أيضا القرنبيط الأرجواني، البروكلي المعروفة باسم الأخضر، والبرتقالي.
فاكهة التنين قد تكون مجرد نزوة فيتامين المياه تضيف نكهة للكثيرين في الولايات المتحدة، ولكن هذه النباتات المميزة – اسمها الرسمي هو بيتايا – شائعة في جميع أنحاء أمريكا الوسطى والجنوبية وآسيا. تعرف بطعمها الحامض وتستخدم كعصير طازج لذيذ.

رومانسيكو ليست فقط مشهورة بالقرنبيط هناك. هناك أيضا القرنبيط الأرجواني، البروكلي المعروفة باسم الأخضر، والبرتقالي.
ومن المعروف بـ دوريان باسم “ملك الفواكه” عبر جنوب شرق آسيا – حتى وإن كانت ممنوعه من التعرض للأكل في بعض الأماكن العامة في بسبب رائحة لها، قوية مميزة. الثمرة الحلوة الذي يتم استخدامها في كثير من الأحيان في الحلويات والحلوى، أو تؤكل نية. سواء كنت من محبي هذه الفاكهة الغريبة حقا أم لا، ليس هناك إنكار أن تناول واحده منها تعتبر تجربة فريدة.
موركيلا ليست نوع من انواع الفطر – على الرغم من أنها مثل الشكل والملمس -. جزء من المتعة لعشاق موريل (او موركيلا) والبحث عنهم في المناطق المشجرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة وأوروبا (ولكن حذار، بعض أنواعها سامة).

و هي ثمرة مستديرة النواة بيضاوية 3-6 سم (نادرا تصل إلى 8 سم) طويلة وعريضة 3-4 سم، توضع في كتلة قلادة فضفاض من 10-20 معا. القشر مصنوع من القشر المحمر هو (البرتقالي أو الأصفر نادرا)، وعادة ما تباع طازجة، وتستخدم في صنع المربيات والهلام، أو المعلبة .